С грядки да на сковородку

Манящий запах жареных кабачков не оставил равнодушным никого из жителей Доброграда: ни ребят, которые не особо любят овощи, ни гурманов конфет и Колы. Только и слышался вопрос: "А что там такое вкусное готовят на кухне?"
Девочки в будущем чьи-то мамы и жены. Накормить семью вкусными и полезными обедами и ужинами мечтает каждая. Чаще всего дети смотрят и запоминают, что готовят их родители и в дальнейшей жизни используют этот опыт и рецепты.
Однако, какое ёмкое название "МОЙ СЕМЕЙНЫЙ центр"... именно в кругу семьи (пусть и временной) маленькие хозяюшки, надев фартучки и косынки, учатся кулинарному искусству. Сегодня в меню жареные кабачки.
Девочки внимательно слушают и смотрят, что и как делает воспитатель И.А.Иванова, и аккуратно, помня беседы о технике безопасности и бытовом травматизме, приступают к чистке овощей. Затем режут кабачки на кружочки, старательно обваливают в муке, а Изабелла Алексеевна помогает жарить на сковороде.
И вот долгожданные румяненькие, горяченькие с ароматом чесночка кабачки красуются на блюдах юных поварят. Девчонки не скрывают восторга, гордости, глаза сияют. У них получилось изысканное блюдо! В это время мальчишки так и норовили подсмотреть, то же происходит в столовой, откуда исходил головокружительный аромат.
Уроки домоводства в ГБУ СРЦН "Мой семейный центр" Вышневолоцкого и Удомельского городских округов проводятся регулярно, но нынешний был особенным. Дело в том, что ребята в течение всего лета сажали, поливали, выращивали эти кабачки (наряду с огурцами, редиской, свёклой, капустой, тыквой), а сегодня собрали их с грядки, сами пожарили и, забегая вперед, с огромным удовольствием съели.
Самое главное, что воспитанники не только учатся премудростям огородничества и кулинарии, они видят результат своего труда, личную значимость, чувствуют веру в себя и свои возможности.
- Знаете, а так было приятно, когда я увидела, что кружочки кабачка, которые я жарила, мальчик один быстро-быстро ест и просит добавки,- призналась одна из хозяюшек.