Торт - празднику голова

Праздник не будет праздником, если не завершится выносом торта, а уж тем более, который красиво украшен и сделан собственными руками. Конкурс на креативное украшение торта прошел в ГБУ СРЦН "Мой семейный центр" Вышневолоцкого и Удомельского городских округов.
Воспитатель Изабелла Алексеевна Иванова рассказала ребятам, как можно сделать из обычных коржей кулинарные изыски, чем украшают торты профессионалы и предложила им попробовать себя в роли кондитера.
Девочки и мальчики разделились на команды, выбрали коржи(белые и шоколадные бисквиты), и работа закипела. Ребята взбивали по очереди сметанный крем, резали банан и зефир. Мальчишки вместе с Изабеллой Алексеевной готовили шоколадную глазурь. Вроде бы и соревнования, но конкурсанты поддерживали друг друга. И вот украшения готовы, коржи аккуратно промазаны кремом...наступило время настоящему волшебству.
Между слоями воспитанники старательно раскладывали слайсы бананов, постепенно "дойдя" до верхнего коржа. В этот момент детской фантазии не было границ. Случались даже спорные моменты: куда лучше положить украшение, белого или розового цвета кусочек зефира. На глазах рождалось чудо! Сверху торты полили струйками шоколадной глазури. Красота, да и только!
Ребята с нетерпением ждали полдника, когда попробуют свои творения. Кусочки тортов просто таяли в детских ротиках. Юные кондитеры были счастливы и горды собой, ведь они сами смастерили такие вкусные и красивые угощения. Теперь можно открывать  кондитерскую в славном Доброграде.